Potència: 8-14KW
Temps de cola: 20-45min (regulable)
Dimensions generals (LXWXH): L x 2200 x 2000 mm (Depèn)
El principal principi de treball d’aquest equip és refredar l’aigua del dipòsit a una certa temperatura a través d’un medi de refrigeració (generalment gel de floc) (normalment la secció frontal és inferior a 16 ° C i la secció posterior és inferior a 4 ° C) i la carcassa de broiler (ànec) es propulsa en espiral. Sota l’acció del dispositiu, passa per l’aigua freda durant un període de temps determinat des de l’entrada fins a la presa de sortida, i el sistema de bufat pot fer que la carcassa de la broiler es faci rodar contínuament a l’aigua freda per aconseguir un refredament uniforme i netejar; Es dissenya un sistema especial de pollastre separat (ànec). Feu que el pollastre (ànec) sigui més uniforme i net.