La màquina adopta una tecnologia de control avançada, que és segura i fiable, fàcil de mantenir i té funcions completes de visualització i control. La font d'alimentació adopta un motor d'alt lliscament, amb un gran parell pneumàtic, un alt nivell d'aïllament i resistència a la calor i un protector de sobreescalfament al motor, que té un bon rendiment de protecció contra sobrecàrregues. L'eix principal de la màquina s'importa de Suècia, Alemanya i altres components clau com ara coixinets i segells d'oli. Productes, milloren les propietats mecàniques i prolonguen la vida útil. Els components clau són processats per màquines eina CNC per garantir la precisió de mecanitzat, amb estructura compacta, aspecte bonic, alta precisió de processament i excel·lent rendiment.
La batedora de picades al buit és l'equip clau per a la producció de productes d'embotit i processament de carn.