Màquina de tallar carn

La màquina de tallar daus té dues accions principals: empènyer i transportar i tallar. El moviment d'empenta és utilitzar la vareta d'empenta per empènyer el material de carn a la ranura de tall cap a l'àrea de la graella, i el moviment de tall és tallar el material de carn en daus.

Quan la porta principal estigui tancada i el mecanisme de pressió lateral estigui completament premut, actuaran els dos interruptors inductius corresponents, s'activarà el control de potència, la bomba d'oli funcionarà i la barra d'empenta avançarà per esprémer la carn i la graella i el tall començaran a funcionar per tallar la carn. Quan la barra d'empenta empeny el bloc d'empenta cap al davant, l'interruptor d'inducció que hi ha sota el bloc d'empenta, la graella i el tall s'aturen de tall i, al mateix temps, la vareta impulsa el bloc d'empenta per tornar ràpidament al punt de partida, i un altre L'interruptor d'inducció sota el bloc d'empenta actua per empènyer El bloc s'atura al seu lloc, completa un cicle de treball i torna a alimentar-se, preparat per al següent tall.